…volt ma, azért múlt időben mert már el is mentek a Családfővel, na meg Mátéval úszni. Peti jött át délelőtt, aki nem mindig ugyanaz a személy – ez most elég érdekesen hangzik 🙂 – mert ugye kettő barát van belőlük. A vicces az, hogy mindkettő anyukáját pedig Móninak hívják :), előfordult már, hogy az egyik Petiről és Móniról beszéltünk és akinek mondtuk, az a másik párosra gondolt 🙂 , szóval volt már ebből bonyodalom 🙂 . Eddig nem is értem ide a géphez, mert amikor nagyüzem van nálunk – és ehhez nem kell plusz gyerek sem 🙂 – akkor amire végére érünk a reggelinek, kezdődik az ebédkészítés (aztán mindenféle közjátékok után a vacsora jön 🙂 ). Ma sütöttem is, mert már hetek óta nem készült semmi süti és úgyis olyan ronda, esős az idő, na meg levest sem csináltam, gondoltam legalább desszert legyen 🙂 . Keresgéltem receptek között de csak nem találtam semmi olyat, ami gyors és minden van hozzá itthon, így a szokásos bögrés kókuszos készült, ami nagy kedvenc nálunk, szuper gyors és minden megvolt hozzá 🙂 . Leírom a receptet, legalább nekem is meglesz itt mindig, nem kell keresgélni, bár általában már fejből megy a dolog:
2 bögre liszt
2 sütőpor
2 bögre kókuszreszelék
2 bögre cukor
2 bögre tej
2 tojás
2 tk. vanília eszencia (vagy vaníliás cukor, de el is hagyható)
15-20 dkg csoki tördelve
A tejet, tojást, vanília eszenciát összekeverjük, majd egy másik edényben lévő száraz hozzávalókhoz keverjük csak simán egy fakanállal (a csöndessége miatt pluszban nagyon szeretem, akkor is jól elkészül, amikor Toma alszik, most is így volt 🙂 ), aztán egy közepes sütőpapíros tepsibe borítjuk, a tetejére jöhet a csoki, ami most egy maradék csokinyuszi volt összetörve, de bármi lehet és 180 fokon kb. 30 perc kell neki. A recept innen származik.
Egy jó nagy esést sikerült délután begyűjtenie Tomának, a fiúkkal fent volt az emeleten és éppen le akartuk könyörögni, amikor megcsúszott mert ugye ugrált 🙂 , hanyatt esett, a feje pedig akkorát koppant a parkettán, hogy rossz volt még hallgatni is…Rohantam fel, mert nagy volt az ordítás és azt hittem, hogy folyik a vér vagy hasonlók, de a fájdalmon, na meg az ijedségen kívül nem lett más baj, bár bőven elég is volt ennyi 🙂 . Azért hihetetlenül kemény kis feje van a Kicsinknek, még egy pukli sem lett rajta, szerencsére 🙂 . Megyek, mert ketten vagyunk Tomával és körülbelül fél percenként kell valamire figyelnem vagy ölelgetnem (mondjuk mindegyiknek örülök 🙂 ), úgyhogy kihasználjuk a saját időt és játszunk valamit 🙂 …
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: