1.0Családmorzsákhttps://csaladmorzsak.cafeblog.huVivihttps://csaladmorzsak.cafeblog.hu/author/vivi/<p>Na azért, ha kisebb késéssel is, de csak megérkezik az étlapunk... Múlt héten több nagy siker is volt itthon, az egyik az almás-fahéjas süti, ami olyan finom lett, amilyennek képzeltem és a kicsitől a nagyig, mindenkit levett a lábáról, még engem is, aki alig ehetett (volna) belőle, mert próbálok diétázni, egyelőre jól megy, de akkor voltak még megingások :) ... Élvezetes volt elkészíteni is, mivel bögrés, Toma is könnyedén kimérte és nagy élvezettel keverte. A másik nagy kedvenc a krumpligombóc leves volt, amiről már írtam, mert azt keverni, gyúrni, gömbölyíteni is élvezetes volt Tomának, a levesből kibuggyanó gombócok látványáról nem is beszélve :) ! De mindezeken kívül nagyon ízlett is a bandának, pedig hát nem egy új leves ez nálunk, régen volt párszor, akkor is szerették, de ennyire azért nem volt sláger, hogy harmadnap is megkérdezzék maradt-e belőle...? :) Erre a hétre is tartogatok nagy visszatéréseket - legalábbis reményeim szerint - ilyen a stíriai metélt, ami régen azért megfordult a konyhánkban és persze, hogy finom volt, most pedig az állandó túró túltengés miatt jól jön és arra sem árt figyelni, hogy mit csinál majd nagy kedvvel Toma, ebben pedig a túrós tésztát biztos élvezettel szaggatja majd... A Dubarry csirkemell is nagyon finom, bár ezer éve nem csináltam, most viszont a Családfőnek köszönhetően egy kicsit elszálltunk a karantén kezdetén a csirkemellekkel, konkrétan olyan sokat sikerült neki beszerezni, hogy valamit kezdeni kell vele :) . De mivel most már megjegyezte, hogy a mellhúst nem annyira szeretjük, inkább a csirkecombfilét, valószínűleg nem jön ennyi haza, most már csak a csirkemell felhasználással kell foglalkozni :) ...</p> <p><strong>Hétfő:</strong></p> <p>maradék rántott husi és leves</p> <p><strong>Kedd:</strong></p> <p>Krumplifőzelék mirelit rántott hússal vagy virslivel</p> <p><strong>Szerda:</strong></p> <p>paradicsomleves, krumplis tészta - Máté nagy kedvence, a levest pedig mindenki imádja, ja, a Családfő nem annyira :) ...</p> <p><strong>Csütörtök:</strong></p> <p>maradék leves, Dubarry csirkemell, párolt rizs</p> <p><strong>Péntek:</strong></p> <p>az előző napi maradék, ha bejön mindenkinek, ha nem :) ...</p> <p><strong>Szombat:</strong></p> <p>húsleves, stíriai metélt</p> <p><strong>Vasárnap:</strong></p> <p>húsleves, pulykapaprikás, bulgur, nokedli</p> <p> </p> <p>Biztos, hogy sütünk sütiket is, de már nem próbálkozom a beírással, mert vagy máskor készül el vagy mást készítünk :) ... A joghurtos kuglóf elmaradt múlt héten, úgyhogy azt azért szeretnénk bepótolni, de elképzelhető, hogy mini pizzák és fánksüti is készül majd, vagy bármi, amire ingerencia támad :) ...</p>rich