Családmorzsák

Ezen a héten visszaállt azért, ha kis időre is, a menüírás. Többször felmerült már, hogy hetente vagy hosszabb időre, kipróbálhatnánk külföldi nemzeti konyhákat, érdekes is lehet, változatos és nem utolsó sorban, a fiúk is kicsit bepillanthatnak különböző országok jellegzetes ételeibe. Az angolos konyhával, egy nagyon egyszerű ok miatt kezdtünk, ugyanis megmaradt a bolognai szószból egy… Tovább »

Most már megint ott tartunk, hogy a karantén után valahogy nem kedvez semmi a menüírásnak, de a betartása is, sőt a megtervezése sem olyan egyszerű mostanság… Ebben benne vannak a váratlan programok, helyzetek és a hozzánk érkező kisbarátok is esetleg, mint ezen a héten is. Mert van, aki kicsit válogatósabb, meg olyan is akad, aki… Tovább »

Azt hiszem egyre később érek ide, tegnap akartam – bár már az is eléggé csúszásban lett volna 🙂 – de nem volt netünk egész délután, így sajnos ez is elmaradt… Már nyilván azokat az ételeket esszük, amiket ki sem raktam, de persze főzünk rendületlenül, főleg Tomával 🙂 .  Múlt héten nagy áttörés volt Tománál a… Tovább »

Ezen a héten a kívánságoké a hangsúly, pontosabban egyesek hiányolták a szokásos, jól bevált ételeiket 🙂 … Így ezen a héten természetesen sütünk lángost, pontosabban már ma sütöttünk, de mivel mindig, kivétel nélkül sokkal több tésztát gyúrunk be, így gondolom holnap reggelire is az lesz, ha marad akkor vacsorára is az készül 🙂 … És… Tovább »

Erre a hétre is van menünk természetesen, csak a végén még elfelejtem kirakni… Valahogy megzavart a pünkösd ilyen értelemben, olyan mintha még csak szerda lenne, bár már akkor is jó nagy csúszásban lennék 🙂 … Szóval a múlt hetünk olyasmi volt, amit gondoltam, inkább az egyéb házi és ház körüli munkákon volt a hangsúly, de… Tovább »

Ezen a héten szintén nem sziporkázunk rengeteg új dologgal, mert annyi sok mindent el szeretnénk intézni a házban és a kertben, hogy nem marad sok idő az újdonságokra, pedig mindig vannak olyasmik, amiket jó lenne kipróbálni. Csak két új recept van, amit kinéztem, ebből az első a snidlinges-sajtos pulyka pont ma készült és nagyon bejött… Tovább »

Azt hiszem ez a hetünk az egyszerűség jegyében telik. Ami mondjuk nem azt jelenti, hogy nem tüsténkedünk sokat a konyhában, csak éppen a most már bejáratott dolgokat készítjük, mint a nemrég visszatérőket 🙂 . Mindenki profitál az újra felfedezett ételeinkből, de szerintem a legnagyobb nyertese az egésznek Toma, aki a főzés szeretetével valahogy kezdi levetkőzni… Tovább »

Annak ellenére, hogy már múlt héten tudtam a heti menüt a vásárlás miatt, elég későn jutok el oda, hogy ki is rakjam 🙂 . Nagyon jól sikerültek a visszatérések, a Dubarry csirkét mindenki falta és megszületett a Dubarry finnyás gyerekeknek verziója is, ugyanis két jénaiba fértek el a húsok, a kisebbikre hirtelen ötlettől vezérelve nem… Tovább »

Na azért, ha kisebb késéssel is, de csak megérkezik az étlapunk… Múlt héten több nagy siker is volt itthon, az egyik az almás-fahéjas süti, ami olyan finom lett, amilyennek képzeltem és a kicsitől a nagyig, mindenkit levett a lábáról, még engem is, aki alig ehetett (volna) belőle, mert próbálok diétázni, egyelőre jól megy, de akkor… Tovább »

Azért régebben, amimkor rendszeresen írtam a napi menüt itt a blogon, keresni kellett volna az ilyen heteket, amikor minden úgy alakult menüileg, ahogy előre megterveztem 🙂 . Pedig ez a mostani ilyen, köszönhető a körülményeknek. Mondjuk most talán a tegnap újra felélesztett grillezés kavarhat be nálunk, mert éppen jó pár husink lett pluszban, de mondjuk… Tovább »