Családmorzsák

Amióta itthon vagyunk fontolgattam, hogy újra leporolom a napi menüt és elkezdem írni, mert a fejemben megtervezem mindig a következő hetet, főleg a Családfő bevásárlása idején, szóval csak ide kell biggyeszteni 🙂 . Annak idején, jó 4-5 évvel ezelőtt most, hogy visszanéztem jöttem rá, majdnem másfél évig írtam a menüsorainkat, aztán mivel rutinná vált a… Tovább »

Mivel ezek a hetek kicsit zavarosak a főzés szempontjából, ugyanis van amikor a hétvége is kimarad, vagy vendég gyerekek miatt az igények is változnak, ráadásul jövő héten nem is leszünk itthon, így még két hétig biztosan nem írok menüt – bár már annyira beépült ez az előre tervezés a napjaimba, hogy fejben mindig, szinte egész hétre megvan, hogy… Tovább »

Egyelőre úgy látszik, hogy újra visszaállt a rend, megszülettek a főznivalók 🙂 . A bizonytalanság a maradékokat illetően jelzi, hogy megsokasodunk, ugyanis külföldről hazalátogató barátaink fiai gyakori és főleg kiszámíthatatlan vendégek lesznek nálunk: nagyon is valószínű hogy összevissza érkeznek, több napig itt lesznek és esetleg váratlanul távoznak, ami minden bizonnyal nyár végéig így lesz, na… Tovább »

A menük is és én is 🙂 , bár nem nyaralunk (most még 🙂 ) a szó klasszikus értelmében, de mégis valami hasonló adatott meg nekem most. Ugyanis amíg Máté Veszprémben van – ami egyre tolódik, a legutolsó álláspont szerint csütörtökön este tér haza 🙂 – a hétköznapok főzése leegyszerűsödött kettőnkre Tomával. Így aztán semmit… Tovább »

Betűtészta ide vagy oda, a múlt heti paradicsomleves mégsem vált be, Toma nem rajongott érte, Máté közömbös iránta, úgyhogy ezentúl sem ez lesz a heti leves nálunk 🙂 . Most sincsenek nagy meglepetések, valahogy a kinti-benti teendők sokasága kiszívja a kísérletező kedvemet és a kreativitásomat 🙂 , úgyhogy ez, most csak olyan mindenkinek a kedvébe járó… Tovább »

Ez a heti nagyon nehezen született meg valahogy, pedig annyira mindegy nálunk, hogy nyári szünet van-e vagy sem 🙂 , mármint ilyen szempontból… Na, de gondolom nem is ezért váratott ilyen sokat magára. A hét megint hétvégén kezdődött nálunk, már szombaton az előző napi maradékokat ettük, aztán vasárnap a Családfő Mátéval együtt elvonult pecázni, így vasárnap a… Tovább »

Múlt héten nem írtam menüt, ugyanis Máté a hét nagy részében kirándult, így csak Tomával ettünk itthon, akinek vagy spenót vagy valami rizses finomság vagy hűtős maradék került az asztalra 🙂 . Egyedül hétvégén főztem, akkor is inkább csak vasárnap, szóval nem tudtam volna mit írni 🙂 … Most viszont a szokásos teljes létszámban létezünk… Tovább »

Ennek most már így csütörtök tájékán, megint inkább csak informáló jellege van 🙂 , de azt főztem az előző napokon is, ami itt olvasható. A fejemben volt a menü ismét, és a vasárnapot nem kellett nagyon átgondolni, hiszen a hét eleji, horgászversenyes maradék dömping után, csak elő kell majd venni a mélyhűtőből, az egy héttel… Tovább »

Mostanság még mindig sűrűek a napok, de ez a menüsor többször és több ponton is átalakult 🙂 . Először is kezdődött azzal, hogy Máténak óvatosabb ételeket gyártottam hétfőn, aztán kedden is, az előző napi gyomorbaj miatt, így már a hét eleje máshogy indult persze mint képzeltem. Aztán péntekre is kigondoltam valamit, de mivel rájöttem, hogy… Tovább »

Ez a hét elég sűrű minden értelemben, így aztán ez meglátszik a menün is: egy-két kedvenctől eltekintve – amik szigorúan olyan napokon készülnek, ahol ez előreláthatóan belefér – gyors ételek a befutók. Már a hétfőnk úgy kezdődött, hogy a vasárnap elmaradt ebéddel indítottunk, de legalább így két napig azt ettük 🙂 . Ez a hét… Tovább »